Jefe de planta frigorifico vacuno

Importante empresa de MENDOZA selecciona para importante Frigorífico Vacuno un Jefe de Planta/ Operaciones, con vasta trayectoria en el rubro Cárnico en Ciclo I y Ciclo II.

La misión del puesto consiste en la coordinación operativa con todas las unidades productivas, asegurando procesos eficaces y eficientes para garantizar el abastecimiento a las sucursales.

Principales Responsabilidades

- Planificación en conjunto con supervisores y responsables de las producciones mensuales y semanales

- Planificación de las necesidades de materias primas e insumos y coordinación de su abastecimiento.

- Coordinación entre unidades productivas para el uso y aprovechamiento de las materias primas generadas.

- Planificación con el área de mantenimiento de las necesidades de la planta

- Revisión, medición y generación de propuestas en las operaciones productivas de todos los sectores.

-Generación de los indicadores vitales de los sectores productivos (productiva, mermas, conversiones).

Requisitos

- Se requiere experiencia mínima de 5 años en puestos similares, en conducción de personal, gestión de operaciones y control de procesos productivos cárnicos (excluyente)

- Se valorará poseer formación Terciaria y/o Universitaria afín a la posición. (Licenciatura en Organización Industrial, Ingeniería en Alimentos e Industrial, Licenciatura en Administración, etc.)

-Experiencia en control de circuitos producticos.

-La posición precisa residencia en Mendoza.